台北又有一間賣韓國豬腳的店,同樣藏身在中山國中站,
恰恰豬腳的前身是道食樂韓國料理,花將近3-4個月改裝潢,
賣起韓國豬腳與韓國生菜包肉,
之前頗受好評的其他韓國料理還有保留一些
恰恰豬腳有著濃濃的復古風,橘黃色燈光搭配黑色桌面連座椅也都更換,
與以前相同店內桌數沒有很多,
想吃韓國豬腳或生菜包肉的朋友還是建議先訂位,
我們入內後(有先預訂)一下店裡就滿位
店內用餐直接掃桌上QR直接可點餐喔!
當日就是為了豬腳而來其他菜色就不考慮了
恰恰的豬腳有蒜味與原味兩種,
這裡沒有半半豬腳,想吃更多菜色的話人多比較好點餐,
不然兩人用餐一份豬腳+一個湯品就差不多飽了
當天我們點一份原味豬腳與一份泡菜豬肉湯,之前還沒改裝時,<道食樂>我吃過挺多次,
店內的人氣菜單泡菜豬肉鍋、春川辣炒雞、韓國煎餅都挺不錯,
至於新菜色炸雞與泡菜包肉則人少無法點餐只能留在下次
點餐後店員隨即送上店內小菜,每樣小菜都能續醃蘿蔔片、海帶,玉米沙拉,醬醃洋蔥絲,
辣豆芽泡菜與一盤生菜沙拉,店內的小菜都能續,
醬醃的小菜味道都蠻濃郁,
若配上豬腳部分小菜味道可能過重,
不過對於配白飯倒是很可以
先上桌的是泡菜豬肉鍋,這裡的泡菜鍋與韓國味道比較像,
道食樂的泡菜豬肉鍋我吃過次數,
但當天湯頭味道有點沒有以前濃郁而稍微偏甜,
但是對於初次嘗試的人來說這道泡菜豬肉鍋歸類挺開胃,
不過泡菜豬肉鍋希望還是能回到以往的水準
從泡菜豬肉鍋到豬腳上桌中間,稍微有等一小段時間
當時心想韓國豬腳是冷的怎麼切這麼久,或許是當天點豬腳的人稍微多一些
豬腳上桌後從色澤真的是閃亮亮光看就覺得軟QQ的,恰恰豬腳的原味豬腳豬皮Q度還不錯,
味道也不會死鹹,也沒有部分朋友害怕的中藥味,(部分賣韓國豬腳的店家豬腳是有點中藥味)
畢竟有許多韓國豬腳是放一些中藥材熬煮湯頭去腥提味,
恰恰的韓國豬腳僅用生菜單包豬腳片,鹹味已經算OK
若沾上店家附的沾醬,再吃味道比較稍微種一點,
但入口後的味道層次感會更加明顯,
吃的到沾醬帶出的豬腳鮮味與豬腳的嫩Q,夏天吃頗為開胃
恰恰附的豬腳沾醬為韓國生菜包肉醬與店家特調醬、蒜片辣椒等
一份豬腳還有附贈一份生菜盤
可包肉來吃(生菜續盤需要另外額外再單點),
正確韓國豬腳吃法可拿起一片生菜將豬腳沾醬配上泡菜一起包來吃,
比較特別是恰恰豬腳的白菜泡菜需要另外單點,
但價位也不貴一份40元還蠻大份
我建議還是可點一份白菜泡菜,沒有白菜泡菜的韓國豬腳,
我還真的吃不習慣
韓國豬腳除可1.包生菜來吃,還能用2.醋醃蘿蔔片包來吃,
或用3.店家附贈可續盤的生菜盤將生菜與豬肉一起夾起來吃,
等於光是包豬腳的食材就有三種吃法
醋醃蘿蔔片(白色那小盤)還能拿來包豬腳,當日的醋醃蘿蔔片味道較重,包豬腳片味道會算重口味,
而且生菜沙拉也能與豬腳一起吃,味道會比較清爽
看大家喜歡重口味還是清爽口味,皆能滿足味蕾
剛提到生菜盤店家僅提供一份,
若想要再續則是需要另外自己加點生菜盤(再次強調喔)
若以目前我吃的過的台北四間韓式豬腳來說,以豬腳來說恰恰絕對是可排進前三名,
比較可惜就是沒有半半豬腳&辣味豬腳,但這裡的原味豬腳頗推薦喔(蒜味我沒吃)
若有辣味豬腳,我肯定會更誇獎
另外當天唯一美中不足的泡菜湯跟當初他們開道食樂中山國中店時,
喝得有些落差以外整體來說還不錯
恰恰韓式豬腳專賣(點選店名可直接連結到店家FB)
菜單價格請至店家FB看
add.台北市民權東路三段60巷13弄42號
tel.02 2518 2827
open.11:30-14:30 / 17:30-21:30
怎麼去??台北捷運搭至中山國中站步行約5分內可到(就在捷運站後方巷弄裡)
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