終於有機會介紹這家，這家我至少吃過六次吧
但想要吃這家記得還是先訂位再說，不然等位等到腿痠
這家內用吃過一次外送吃過五次應該有，這次算第七次吧
為了拍大鍋等到這時才寫這篇分享文
東大門 韓國特色料理是韓國人開的韓國料理店，其實我不知道大家是在哪看到消息
但我是透過朋友才知道這間店，而這間店之前我第一次吃網路上並沒有太多這家店消息
或許是我的網路搜尋網不夠密吧
第一次到訪已經看到有人是拉著行李箱來這吃，心想這些人都是北上嗎??
雖說我沒問，但來這吃的韓國人也不少，
我第一次來吃時沒訂位以為不夯，足足在外面等了40-50分才吃
勸大家想吃還是先訂位吧
東大門特色料理的菜單跟我第一次到訪已經有所不同，
照片是目前店裡的菜單
簡單來說人多可點大鍋，人少可點小鍋
店內招牌是馬鈴薯豬骨湯，但我必須提一下他們家的燉泡菜豬肉也超好吃
人多可點套餐，當然人少也有兩人套餐可點啦
就是跟我一樣什麼都想吃一點
若要我推薦的的話，首選馬鈴薯豬骨湯第二則是燉泡菜豬肉
另外當初我第一次來這隔壁桌韓國人吃的很香，泡菜包豬肉也很推薦
眼睛夠亮的人或許看到釜山豬肉湯飯，但我沒點過大家可自己過來嚐味道看看
東大門的店屬於狹長型，一樓有大概6位的個人座位，
當初我跟朋友第一次吃就坐這
樓梯上去則是二樓，若點大鍋坐樓上比較舒服
這也就是我為什麼說訂位，才能坐得舒服點
二樓坐位至少有五桌以上，其中還有一個大桌至少可坐八人
每桌都有一個小的瓦斯爐跟已經擺放完整餐具
到訪當天我們四個女生點一個馬鈴薯豬骨湯+炸醬年糕拉麵+起士煎餅(選料為泡菜+花枝)
另外吃剩一些時我們還加點炒飯，(但其實食量沒這麼大的建議點一碗炒飯即可)
點餐完店家端上三樣小菜，醬油洋蔥/泡菜/高麗菜沙拉
小菜口味都很道地，這就看個人喜好囉(小菜都可續)
沒多久我們點的馬鈴薯豬骨湯上桌，不得不誇店家真的太有經驗
上桌後先讓我們拍照再幫我們把鍋內的食材拌開，在煮到差不多時教我們怎麼吃
雖然在座都混韓國好幾年><
這裡的馬鈴薯豬骨湯裡有好幾塊帶肉豬骨，馬鈴薯片也很多片(我沒細算有多少)
另外還放金針菇跟山茼蒿另外還有一種菜不過我不知道菜名，另外還有芝麻葉粉等
或許有些人會覺得沒有韓國芝麻葉，就不道地這點其實是錯誤
馬鈴薯豬骨鍋內其實加了很多芝麻葉粉，而若有新鮮的芝麻葉則是讓整鍋香氣更上一層樓
韓國當地也有很多不是加新鮮芝麻葉的名店，在韓國有加韭菜豆芽或油菜的豬骨湯名店
只是大家比較常吃到的是加芝麻葉而已
東大門的馬鈴薯豬骨湯味道算很道地韓國味，這裡的湯頭屬於比較清爽越煮越濃郁
湯頭微辣-小辣程度，豬骨非常入味軟嫩，軟嫩部位算蠻多
馬鈴薯豬骨湯煮好後可先吃原味，再吃店家教的方式
將豬肉蔬菜沾店家特調醬油吃，我個人還蠻這裡的醬油
真的就是道地韓國味道
豬肉的軟嫩配上特調醬汁的微鹹，讓人忍不住一口接一口
這天我們還單點炸醬炒年糕拉麵，這裡的炸醬應該是用炸醬粉調製
配上年糕的Q與大家很愛的拉麵，對於沒吃過或想念炸醬麵的人來說
算是吃懷念滋味的料理，韓國人很愛炸醬粉我個人是比較沒這麼喜歡
味道還算不錯，畢竟我們還是把這道料理掃光
來張帶骨豬肉的近照^^
另外想要煮拉麵的話，也可加點喔
不過建議在帶骨豬肉夾起一些吃一些後再加點
免得鍋子放不下
強烈建議
萬一有點其他料理，記得炒飯點一碗就夠囉
不然真的量太多，吃不完阿><
因為現場有一位愛吃起士的朋友，因此我們又加點韓國煎餅
選的是泡菜+花枝口味(店裡有韭菜/泡菜/馬鈴薯/玉米口味(四選一)
可在選蝦仁/魷魚/香腸(三選一)
這裡的煎餅非常酥脆(記得喔煎餅熱熱吃喔)
酥脆煎餅只要到廣藏市場看過在料理煎餅就知道，好吃的煎餅幾乎是飄在油上面
因此可想而知煎餅含油量其實挺高，記得吃完多運動^^
泡菜起士煎餅非常酥脆配上QQ看的到的魷魚，不管沾不沾店家的特製醬油都很好吃
此外這裡的起士上面還有用噴火槍噴過，在吃的時候還能聞到與吃到特別的火味^^
順道一提若覺得煎餅吃完有點油膩可用店家小菜醬油洋蔥解膩喔
因為我兩次到訪小菜有些不同，或許大家在到訪時並沒有吃到但其他涼拌小菜也能解油膩
沒揪到三五好友也沒關係，這裡有個人鍋可點
我第一次到訪就是個人鍋，小菜是辣蘿蔔/白菜泡菜/涼拌白蘿蔔片
個人鍋的料跟大鍋一樣，個人鍋裏面就一塊帶骨豬肉吃飽絕對沒問題
萬一揪不到朋友沒關係，那就自己到店內吃或外帶也可以
這是燉泡菜豬肉，這味道真的跟韓國超級下飯
這是我叫外送的
不過豬皮帶油脂那塊真的太肥，我好想在旁邊放一個烤盤來烤
但是我覺得很好吃我曾經一周叫兩次，不知道吃什就想吃點開味的
這是用老泡菜燉煮豬肉也非常軟嫩，雖說肉量不多但超想煮一個泡麵放進去繼續吃
不過在2021年這道料理外送，已經消失在外送平台上
2022叫外送的東大門豬腳
自從大家無法去韓國，在台尋找道地韓國味道就變成很重要
抱著姑且一試的心態，趁家裡人多時點東大門的豬腳來一飽口福
話說東大門的好料非常多，呼朋好友有時還不如叫外送來的快，這次韓國豬腳就是直接叫外送來著，
當然外送費用絕對是比店內還貴一些，
且小菜也沒辦法追加，不過好處還是有的就是自在
為什麼喜歡韓國豬腳呢?韓國豬腳Q與不油膩和爽口讓人會一口接一口，
東大門的韓國豬腳同樣是Q勁十足，一樣不油膩搭配蝦醬或包肉醬吃更加開胃，
唯一美中不足就是我希望肉在切薄一點點
另外值得一提東大門豬腳不會死鹹，滷的入味又不會味道過重
東大門的韓國豬腳外送附帶沾醬與生菜，
如上圖蝦醬、韓國生菜包肉醬、生菜與白菜生菜、醃韭菜、蒜片、泡菜等，
話說雖然附的小菜有些分量比較少，但是還是可滿足想要在家吃韓國豬腳的滿足感
韓國豬腳怎麼吃??
1.單吃-可沾蝦醬或包肉醬
2.包生菜吃-夾起豬腳沾蝦醬或包肉醬，放在生菜上(任選一種)在放上泡菜或醃韭菜一口吃下
3.與拌麵包再一起吃-若有點韓國拌冷麵的話，
吃豬腳時可用生菜將豬腳與其他配料和拌麵夾起一些放在豬腳上，
包再一起吃喔!這也是韓國道地吃法之一
另外我有再多點一樣韓國拌冷麵，東大門的韓國拌冷麵若從中文字面看，
會想到韓國的辣醬拌冷麵，麵條是蕎麥麵，
但其實這裡不是韓文名비빔막국수來看就會發現麵條是不同的，
국수是湯麵麵條同樣也是可當拌麵麵條，這部分有機會再另外解說
東大門的辣醬拌冷麵味道比較與春川盤子麵的辣醬相同，除麵條不一樣外，
但味道卻是道地的韓國當地味，若有吃過的韓國當地拌麵的話，
非常建議可吃吃看，不過對於不吃辣的人來說，這麵可能偏辣喔
又Q又入味的拌麵，裡面還放了不少蔬菜，對於熱愛蔬菜的我來說覺得非常好，
如果敢吃這類型拌冷麵強烈建議可點一份來吃，
吃到的不僅是韓國料理還是想念韓國的味道
照片為東大門韓國特色料理原中山國小站店照(2022/2/20之後會搬至台電大樓站)
add. 台北市大安區浦城街13巷29號
tel.02 2593 1112
open.am11:30-pm14:30/pm17:30-pm22:00(每周一公休)
國定假日公休表請看店家FB
怎麼去?台電大樓站3號出口約步行6分鐘(請看地圖)
留言列表
住台灣 (1)