kelly 旅行慢走

在還沒來仙台之前就聽聞仙台最有名就是烤牛舌，

吃過的朋友都是念念不忘甚至形容要吃遍仙台的牛舌名店，

雖說我在日本吃過烤牛舌在名古屋隨便亂走一家店店過這道料理，但當初的味道沒有特別讓我驚艷想要再次品嘗

但在朋友的強力推薦下，這樣炭燒牛舌似乎在產地仙台不吃真的是對不起自己

又聽說要排隊人氣名店害怕排隊的我，還是跟朋友一起前來吃吃仙台料理"炭燒牛舌"

仙台的四家牛舌名店"喜助、善治郎、伊達、利久"

利久在日本各地都有分店當然先不列入考慮，這次先挑選產地開店的"善治郎"

也是到過仙台的朋友強推的名店

到訪當天運氣很好沒排隊還沒到用餐尖峰時間點，不過會排隊大概可知道原因應該是店小排隊挺正常的

善治郎的門口有當日限定餐點也可參考一下

當天點牛舌套餐日幣1500的套餐內有湯、沙拉、醬菜、烤牛舌

這碗湯對於不愛蔥的朋友來說真的~蔥好多，只是想想偶而蔥好貴也該吃一些吧

這碗牛肉蔥湯味道頗為清爽，對於外面天寒地凍來碗熱湯先暖胃其實還不錯

善治郎的炭烤牛舌其實厚度還蠻厚的，另外也有更厚的牛舌可點

光看照片我又想起當時的味道

店家獨特的醬料炭烤後味道更是香味四溢

沒有過熟過老的口感仍保留牛舌有的脆度與Q勁，

但對於牙口不好的人我覺得牛舌可能還是要吃少點，畢竟比較有嚼勁的肉都不太好咬

小鳥胃的女生來說我覺得小份的牛舌定食就夠囉

搭配醬菜吃起來牛舌味道更加爽口也比較不油膩，而且還頗為開胃><

店內空間不大桌數也不多若有想來善治郎吃飯的朋友

記得錯開用餐尖峰或早點過來就不用排隊囉

善治郎 

此次到訪為 善治郎 牛たん通り店

add.仙台車站3F牛舌通裡(JR仙台駅3階 改札口ちかく)

open.am10:00-22:30(全年無休)

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