韓國料理一家一家開，韓國料理一家一家收
韓國料理在台灣最紅的那陣子應該已經過，留下來的是實力最堅強的嗎?
其實也要吃過才知道^^
在電視報導還沒出現時我就已經知道這間店
只是我的懶惰個性從台北跑到新北，真的需要一時興起才行
當初看美笑的FB只覺得店內裝潢有些韓國味
看過電視報導也才知道老闆娘爸媽以前也是開韓國料理，而老闆娘本人則是因為一道甜點跑去韓國學韓國料理
在媒體中有把自己學韓國料理的經驗與努力分享，想知道的人可以去看看影片
而我來這吃原因則是因為人蔘冰沙~哈哈
還有那帶有一點點韓屋感覺的裝潢吧!讓我可沒回韓國能感受一點韓國味
在台灣要能做出韓屋裝潢其實頗有難度，畢竟建材取得不易
美笑從大門的裝潢就能感受到他們的誠意
到訪當天是假日且是中午用餐時間，店內人算頗多
在店家請我們稍微等待同時也環顧一下周圍，
或許是因為太忙還是有些不孰練，我們在入座後被更換2次座位
沒多久也看到同樣客人也被更換過一次座位
我想這部分店家應該要在稍微注意一下，畢竟請客人入座又再度調整座位有些失禮
雖說移動過座位，但並沒有影響我們用餐心情
美笑的店裡有韓屋的影子，還有那讓想念韓國的朋友勾起韓國旅遊的回憶
韓國的小桌與充滿韓國文化藝術的坐墊都能讓人想起，那2小時飛行就能抵達的國度
店內的菜單可從FB網站看到更完整，這邊大概PO一下而已
基本美笑的韓國料理價位，依照料理的份量與餐點內容，我覺得有稍微高一點點
不過或許店家有店家自己的考量
但店內的潔淨明亮與韓國味的裝潢整體來說是給予加分的
當天朋友點泡菜海鮮鍋套餐，而我則是點了讓大家頗為意外又嫌棄的泡菜義大利麵
哈哈~是不是很想揍我呢??
因為店內的其他套餐，當天我完全不會想點，原因就這個
純粹是心情點餐阿
朋友當天點的泡菜海鮮鍋套餐，主鍋之外還有四樣小菜其中包含醬牛肉、泡菜、拌海帶芽、蛋沙拉
而讓我頗意外是這裝飯的碗，可是韓國黃銅碗呢?這碗價格不斐><
美笑的泡菜鍋味道的確是道地韓國味，而醬牛肉味道也鹹淡適中
至於拌海帶與蛋沙拉就是大家常吃到的那樣味道
雖說餐點不是我點的~不過與韓國人一樣我們都會分享評論阿^^
接著上桌是我的點毫無創意且大概猜的到味道的泡菜海鮮義大利麵
我必須認真說只要把泡菜放入料理中應該沒有一道菜是難吃的^^
當然這裡泡菜義大利麵沒有驚喜沒有期待，但也是好吃的^^
對於不想吃傳統韓國料理的人來說，結合韓式與義式的義大利麵也能滿足需求囉
麵的份量與海鮮份量絕對不會讓你覺得好像虧到
雖說我的沒創意料理可能很多人不想知道口感
店家有做就表示市場有這需求^^
會讓我來這裡的原因是因為甜點與飲品，在別的地方很難看到的
眼前的這個黑糖餅也是韓國冬天最夯的甜點
雖說現在到韓國不用冬天也能吃到，但黑糖餅總會讓人聯想到韓國的冬天
美笑把黑糖餅製作成精緻的甜點，不用到韓國也能吃到黑糖餅
美笑的黑糖餅味道如何呢?以下是我個人感覺不知道是為了配合餐盤的大小?
還是為了想要把黑糖餅做的更細緻，這裡的黑糖餅並不大且感覺沒有像韓國當地吃到的黑糖餅那樣蓬鬆
我其實自己之前也在家做過
這裡的黑糖餅比較感覺沒有發起，味道不差就是與韓國有些差異
但因為老闆娘曾說是在大邱學的作法，也許是地方製作甜點的差異也不一定
這點就要詢問店家才知道
聞的到人蔘香氣的人蔘冰沙
小時很怕人蔘味長大卻很愛這一味，果然人隨著年齡增長喜愛也會不同
當初要來這就已經決定好要喝什麼??
人蔘冰沙喝起來不會有人蔘的苦澀，反而有一些甜滋滋味道
在韓國人蔘飲品多半是跟牛奶與蜂蜜一起調配再一起
我雖不知道店家配方但美笑人蔘冰沙味道真的不錯，喝起來感覺一點都不會覺得冰品是罪惡
反而有種滋補的感覺><
不過特別一提新鮮人蔘其實沒有人蔘該有的功效，只是新鮮的蔬菜而已喔
這樣的角落是不是有種在韓國的錯覺呢?
錯開用餐尖峰這裡的下午店內客人較少一些，其實很適合吃甜點喝飲品聊天喔
add.新北市中和區新興街17巷1號1樓
tel.(02)2925-1168
opne.營業時間請見店家FB(點選店名即可連結)
怎麼去?新蘆線永安市場站步行約5分內可到
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