來自韓國的老店三元花園在台已經營至少10幾年，目前在台有三家店面，
這次到訪是目前最新的與瑞光店同屬內湖區的潭美店，
這間店連韓劇<鬼怪>中的陰間使者李東旭都曾到訪過，
除此之外也有相當多的台灣藝人與政要來此品嘗正統韓國美食。
尚未走進三元潭美店前門口的睡蓮池，早已吸引住我們的目光，忍不住拍幾張照片在入內，
充滿韓國元素的店裡一入門的兩旁擺放，韓國韓藥房內的藥櫃展示，
每個不同的角落也有些不同的韓國擺設家飾，
韓國殿閣內的家具搭配現代風格的裝潢，卻沒有任何的維和感。
由於交通來說對於開車的朋友比較方便，但因潭美店與我距離較近，
這次與朋友直接搭計程車前往，三元潭美的優點則是挑高空間，
桌與桌的距離都較為寬敞，還有指定消費金額的包廂可選，倘若人多聚餐包廂也是不錯的選擇。
在來之前已經大概看潭美的菜單，加上適逢中秋假期朋友想吃烤肉，
這次則以肉品為主選店家招牌加味牛小排、熟成豬肩肉、水冷麵、海鮮豆腐鍋，
其實這兩人來說份量有點多，
建議若想點兩分肉品的話再加上一個湯品即可(兩個女生的量) ，
另外一個原因則是三元小菜是可以續加上小菜有八種樣式，因此不吃飽也很難喔
當日點餐店家先送上開胃小菜番茄冰沙與醋酸花椰菜番茄，
此外還有烤肉的包肉醬與大蒜片和生菜， 三元的小菜其實蠻好吃也是許多人口中的道地口味，
這次上桌的小菜分別綠花椰炒菇、白菜泡菜、辣蘿蔔塊泡菜、蒜苔炒蝦米、南瓜泥、醃生魷魚，
加上先前先上桌的番茄冰沙共有八種，但唯獨番茄冰沙無法續之外(另外七種都可以囉)
依照季節不同店家也會更換小菜內容，
但主要的白菜泡菜與辣蘿蔔泡菜應該是固定小菜品項
這裡的白菜泡菜稍微偏酸一點，但依舊是韓國的味道，辣蘿蔔塊非常脆口，
南瓜泥保留南瓜原有的甜味，默默的一口接一口
台灣較少見的蒜苔炒蝦迷，蒜苔的脆感配上蝦米的提味，
讓整個小菜多些海鮮海味。
此外比較特別的醬醃生魷魚完完全全將韓國的味道複製，
入味的辣生魷魚對於海鮮饕客來說值得一試，辣醬醃製入味的魷魚的Q勁，一吃絕對愛上
三元的烤肉統一在廚房烘烤後換上烤盤在上桌，這樣少現烤的優點卻有不必擔心烤肉時的油煙味上身，
醃製入味的牛小排果然入口能感受到融合入味醬汁的Q嫩肉品，
帶點微微甜鹹的牛小排配上泡菜與生菜，
爽口的生菜包著肉品，令人胃口大開阿
搭配店家提供醋酸沙拉一起吃，開胃又不會弄髒手對於不喜歡拿起生菜的人來說，
這樣吃烤肉更是方便或許也是因為這樣，三元的生菜盤只有幾片生菜葉而已，
小小的美中不足，豬肉部分我們挑選熟成豬肩肉，
原本以為是孰成肉直烤，
沒想到竟然是醃製的豬肩肉，雖說同樣美味，
但因點了牛小排就覺得比較吃不出肉的鮮度，或許大家不太清楚可詢問店家肉品的選擇囉
韓國配烤肉一定要點的水冷麵，或許很多人都有發現，只要我有點烤肉通常都會點水冷麵，
除了一兩次腦袋秀逗點成拌冷麵，
這裡的拌冷麵與一般韓國料理店價格相比大概貴兩百到兩百五左右，
雖然來這價格絕對不會是第一考量，
當冷麵上桌時，期待的是是否有令人驚喜的口感與味道呢?
其實當天台北飄著雨氣溫也頗低，喝著三元的海鮮豆腐湯濃郁海鮮鮮味與吸附湯汁的豆腐
可說是越喝越順口
三元的豆腐湯我也頗為推薦，認真說當天點的菜色都頗好吃
一起用餐的朋友就說:願意少吃兩三次其他在台的韓國餐廳，
省一點費用來這裡吃三元，認真說我也是這麼覺得^^
雖然許多認識的朋友跟我推薦，三元瑞光店廚師廚藝較厲害，
菜色與譚美店不同，價位上潭美店略高一點點，
不過在後來吃過瑞光店後，我仍覺得下次到訪我還是偏愛潭美店
讓我吃到久違的想念也最道地的韓國味道料理
三元花園韓式餐廳 潭美店
add.台北市內湖區石潭路1號
tel.02-2792-7222
open.am11:30 - 14:30 /pm:17:30-21:30
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