韓國來台設店的楓樹韓國烤肉，雖知道很久但真的沒踏進過
當初聽聞就是價格不便宜，因此也沒多研究，不過最近大概是周圍朋友不能出國的關係，
竟然有兩位跟我說這家不錯，
抱著姑且一試的心態就前往捧場
位在101與信義安和附近楓樹韓國烤肉，韓文意思是楓樹家，當初我在韓國會知道楓樹家開在三清洞，
庭院造景與低調店外觀，引起我注意!至今三清洞的店面仍然依舊存在，
下回慢走三清洞時不妨前往吃吃真正韓國烤肉原味與道地的韓牛吧
在台北的楓樹店內裝潢仍然保有韓國當地楓樹家店裝的味道，
深色的為主色調搭配深綠色的燒酒瓶牆，整體視覺上還蠻搶眼，桌與桌不會太擁擠這也有包廂，
想訂包廂也OK線上訂位有說明低銷
楓樹價位屬於中上價位，想試試看來自韓國的原汁原味烤肉有預算上限制，
可挑選平日來吃商業午餐，對於韓國烤肉喜好無法忘懷想大快朵頤的建議可選套餐分量上比較有飽足感，
若像我一樣不愛套餐配好的肉品想自己搭配單點價位上就會稍微高一些囉
兩層的楓樹二樓為包廂區，這次我們坐一樓，點餐完店家將當日烤肉搭配小菜上桌，
小菜部分有包肉生菜、醬醃芝麻葉、小黃瓜泡菜、白菜泡菜、調味蔥絲、涼拌菠菜、
炒魚板、涼拌海帶、芝麻醬生菜沙拉、涼拌豆腐與包烤肉沾醬和大蒜片，
小菜可持續續加店家給的也很大方，這點蠻值得稱許
常吃韓國料理的朋友應該了解我為何這麼說囉!
這裡的小菜可以一直續
不過當天第一次端上桌的生菜非常不新鮮，生菜看起來爛爛的，
品管似乎需要再加強，第二盤就十分OK
商業午餐菜單
肉品菜單
其他韓國料理
這次到楓樹家用餐我們選擇單點一份醬醃牛肋排與烤三層肉(台灣產) ，
另外加點一個辣拌冷麵，原本是想點水冷麵因講錯就直接吃拌冷麵
在韓國不同的烤肉會有使用不同烤盤來烤肉，同樣楓樹家也是如此!首先上桌的是台灣產三層肉，
這裡有專人負責烤肉剪肉對於不愛自己動手烤的人來說的確有一大誘因，
也不用擔心肉烤的過熟囉
上桌的三層肉光看光看就覺得很不錯，在服務人員烤好則可自行動手包烤肉囉
想吃肉原味可選擇沾點韓國生菜包肉醬，直接入口吃(通常在韓國會原味肉沾芝麻香油+少許鹽)
但這邊沒提供，因此沾些許生菜包肉醬即可
接著怎麼吃就是自由配囉!
拿起一片生菜放上泡菜+醬醃蔥絲放上烤好的三層肉包起來一口吃，即是道地韓國吃法。
特別一提這裡提供醬醃芝麻葉，可將烤肉直接放在醬醃芝麻葉上包起來吃，
吃的到豬肉的Q勁味覺上還能感受到店家獨特醬汁醃製芝麻葉大大提升三層肉味覺得層次感，
對於平常害怕吃芝麻葉的人來說
，醬醃過的芝麻葉會減少很多芝麻葉特殊味道，值得一試喔
PS.若有點白飯的話，也可將醬醃芝麻葉攤平放上一點白飯包成菜包飯的模樣，
這道料理可是韓國當地吃到飽的韓式餐廳非常常見的一道料理喔
在這邊看到醬醃芝麻葉真的讓我大感驚奇，目前我在台灣吃過的烤肉還沒有一家端出醬醃芝麻葉喔!
不過服務人員在介紹時，把醬醃芝麻葉說成紫蘇葉，
這也不能說她錯，在台灣很多人搞不清楚紫蘇葉與芝麻葉差異，
其實芝麻葉與紫蘇葉無論香氣或味道差別很大，紫蘇葉通常在日本料理較為常見，
但芝麻葉就是韓國料理中最為常見，無論是紫蘇葉或芝麻葉外觀很像，
可從葉邊緣來判斷紫蘇葉邊緣較為尖角，
而芝麻葉屬於些微圓角喔
在吃完三層肉後，服務人員來換成格網烤盤此時接著要上桌的是醬醃牛小排，
醬醃的牛小排光看外觀色澤上並沒有差異很大，
但吃的時候就會發現非常入味
楓樹家的醬醃牛小排與韓國本店相同都會放上一片罐裝鳳梨與洋蔥，
由於當天洋蔥沒有烤得很熟透，吃
一口發現少了烤洋蔥的甘甜還帶有洋蔥的嗆味，我就沒繼續吃了
這的醬醃牛小排醃的非常入味也不會太死甜或死鹹，配上生菜與蔥絲十分可口
韓國吃法可加上冷麵放在生菜上與烤肉一起吃，
韓國人吃烤肉很多都會再多點一份水冷麵一起吃解油膩喔
這次點的韓國拌冷麵味道，也是道地韓國味
醬料放得稍微感覺多一點，一開始服務人員送上桌馬上就用剪刀剪開
方便大夥再吃韓國拌冷麵時，不會咬不斷
畢竟多數的韓國拌冷麵，都是使用十分有Q勁的蕎麥麵條
韓國辣拌冷麵有放韓國辣醬調味，
若不吃辣的人建議就挑選湯冷麵
韓國的楓樹家第一間店開設在三清洞，
韓國國內含總店為三家分別在三清洞、梨泰院、江南店，海外部分則是在台灣台北與菲律賓馬尼拉
在韓國楓樹家的人氣招牌則是孰成韓牛菲力A++與醬醃牛小排，
此外店內還有濟州黑豬三層肉(濟州島最有名就是濟州黑豬) 、楓樹家烤肉，
價位部分除非點牛肉或韓牛等級肉品，其他餐點算是中價位左右，當然若點套餐就是免煩惱。
Add. 106台北市大安區光復南路585號
Tel. 02-8780-9222
怎麼去?101站2號出口步行約12-15分請看地圖
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