韓國輕食店來台展店說什麼也要來吃吃看，好久沒吃的韓國飯捲
我必須說我在韓國其實不太愛吃飯捲，主要是以前我吃太多啦＞＜
但韓國飯捲的魅力就是看似平淡樸實，卻有著久久沒吃會想念的好味道
提到飯捲除了大家孰知的飯捲天國外，另外三胞胎吃的那家也很多人吃，
不過韓國大大小小飯捲連鎖店，不只大家印象中的那幾家，宴先也是韓國連鎖的輕食店（粉食店）品牌喔
８月８號試營運的宴先，之前他們家粉絲團一直搞神祕沒說哪時開，沒說地點在哪？？只說東區
等到是營運開幕時，知道的人似乎好像沒這麼多？也因為如此！
好險～我們抵達時有位子坐且人並不多
用餐環境就很舒服
ｋｅｌｌｙ介紹不用搞神秘，宴先台灣第一家店就開在忠孝ＳＯＧＯ後方（地址最後下方會補）
原本以為店很大一間，沒想到小小的，因為有其他人用餐因此我不方便拍內部太多
四人座位－３桌／兩人座位－１桌／單人用餐座位－約４－５位
整體環境因剛開店都很乾淨明亮
照片上左手邊是兩人座位，右手邊則有洗手台與飲水機
飲水機上方跟韓國一樣有殺菌後的餐具，大家來這用餐可以放心（餐具都是自取）
若想點飲料的話，飲水機旁冰櫃有汽水也有茶飲
找不到一起用餐的朋友，或想要自己好好吃頓飯，來這絕對是歡迎的
照片上是個人座位，一個人想吃韓國輕食來這也可以喔
宴先的餐點價位並沒有因為來到海外就變貴，看了菜單上的價格我倒覺得價位挺合理平價
沒有太多的故意把價格炒高的嫌疑，畢竟相信大家吃過這麼多韓國料理心中都大概有把尺
朋友翻開菜單看到拚盤馬上就說要點，只可惜試營運當天炸物沒賣，拼盤也沒有！！
我心中則是覺得好險，避免點餐過多吃不完，畢竟是小鳥胃
其他菜單請至宴先菜單（點進去即可看到）
因為天氣炎熱最早就決定點冷麵，當然飯捲不能錯過，最近不知道為何超想吃飯捲
接著因為炸物拼盤沒有，所以改選韓國大醬湯
總結我們點了宴先飯捲＋宴先水冷麵＋大醬湯（單點）
首先上桌的是宴先飯捲，朋友看到驚訝問說：韓國飯捲"飯"都這麼少嗎？都是料？
我說是阿～這幾年新興的飯捲裡面料比飯多，且多數人討厭的紅蘿蔔都被切的超細，
因此吃的時候都不太感覺到紅蘿蔔味道
看到飯捲上桌飄出來的麻油香，吃過的人就可馬上確認這是韓國飯捲沒錯
宴先招牌飯捲裡的食材很簡單黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲、豆皮、醃黃瓜、還有不知道是醃瓜還是牛蒡絲（但名字我怕說錯就不提）
看似平淡的食材包再一起形成的美味，就是韓國飯捲的魅力
甜鹹甜鹹的豆皮吃起來味道真的很不錯的也很濕潤，偶而吃到還有讓人沒有太多感覺會害怕的紅蘿蔔絲，
一口吃下忍不住在吃一個
即使整條吃完也不會覺得自己吃太多，想念韓國味道的話
宴先飯捲可以試試看，當然囉我沒試過其他飯捲，
不過在韓國韓國人最常點的就是店家招牌飯捲，還有鮪魚飯捲
另外愛吃肉的也可點豬排飯捲或三色招牌組合的飯捲
二訪宴先外帶鮪魚飯捲，我下班跑去外帶飯捲
還好等待沒有很久，結帳也很快
因為想吃飯捲想到宴先很順路就跑去買啦
二訪發現他們菜單換了!!少了一些料理
不過對我來說沒關係我只是想買飯捲而已
韓國人最常點的鮪魚飯捲，上次來點這裡的招牌飯捲
這次改點韓國人最愛鮪魚飯捲，鮪魚很多還有很多蔬菜
一口吃下吃的到鮪魚的香與蔬菜的翠度，醃黃瓜也不會搶味還有提味效果
真的~這才是好吃的飯捲!!
想喝韓國道地的大醬湯真的來這可點喔
當大醬湯端上桌時，飄出來的香味真的彷彿回到韓國
我跟朋友立刻說沒錯就是這個味道
不過菜單上沒有把大醬湯標示會辣，但宴先的大醬湯是微辣喔
不敢吃辣的還是要思考一下
宴先的大醬湯味道夠洋蔥也煮至熟透不會太生，裡面還有豬肉末跟豆腐跟金針菇
豆腐有吸附大醬湯的濃郁味道，但豆腐切得比較小(我沒比較過韓國的宴先)
但個人認為這樣的豆腐吃起來讓不愛豆腐的人可接受(這好像在止我吧)
哈哈我覺得喜歡大醬湯的可以外帶回家，用這湯丟拉麵下去煮也很優
在此我必須說若泡菜湯跟大醬湯讓我選我會選擇泡菜湯，
但我朋友直接點大醬湯我也只好認了，不過也因如此才有機會喝到道地大醬湯
最後上桌的韓國水冷麵，雖說不夠冰，但味道是夠的
(2020/10/29日目前水冷麵是沒有出現在菜單裡，我是開賣第一天去吃的)
宴先的水冷麵其實不是觀光客印象中的韓國冷麵，這裡的韓國冷麵的麵條不太一樣，
應該這麼說菜單上韓文寫的是韓國冷Ｑ麵，這麵條其實與春川炒雞的炒麵麵條是一樣
쫄면中文應該說是Ｑ麵比較適合，而宴先提供是냉쫄면冷Ｑ麵
可能有人會認為這不道地，其實並不然
在韓國各地都有不同的冷麵，而大家印象中的冷麵呢？北韓冷麵使用是蕎麥麵而南韓冷麵使用的麵條是澱粉做的
三胞胎愛吃的那家夏天也有出冷麵，使用的是他們自製的麵條
蕎麥麵麵條很好分，就是顏色帶點咖啡色麵條
總之韓國冷麵很多，例如春川有自己的宴席冷麵又稱盤子麵
宴先的冷Q麵也是很道地的韓國料理，唯獨美中不足就是試營運當天冷Q麵不夠冰涼啦
韓國Ｑ麵的厲害之處就是麵條非常有Ｑ勁，雖說麵條稍微偏粗一點但仍然有吸附到湯汁的味道
爽口又帶點辣度與酸度非常開胃，若要說缺點的話美中不足是不夠冰
看到韓國官網上是用碎冰，但若沒有或太麻煩的話希望也能放幾塊冰塊進來
另外呢當初第一口湯喝下去時，我覺得湯頭的味道有點是一些現成醬料下去調製
雖說如此並不影響到整體冷麵，畢竟因為是輕食店我對韓國輕食店要求不會像專賣店那樣
好吃不錯就可以囉
宴先的飯捲我覺得是我若有想吃一點點或是想念飯捲會回購的，
而且這裡還有我超愛在韓國輕食店點的辣炒年糕拉麵
ps.宴先的菜單跟韓國是一樣的，只是料理種類稍微少一點
韓國的宴先同樣沒有賣豬血腸，韓國的輕食店也不是每家都有賣豬血腸，
因為當天聽到有人說美中不足就是少了豬血腸，順便提一下囉!!
yumsem宴先紫菜包飯얌샘김밥
add. 台北市大安區復興南路一段107巷25-2號
tel. (02)2775-3455
open. 11:30-19:30
怎麼去？？捷運忠孝復興站4號出口往市民大道方向走（請看地圖）
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