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島愛這家店是透過去過朋友得知!!因為我看韓國人到濟州島都吃鮑魚薑黃飯,可是我從韓國網路上找到的資料大多是自駕去的店
剛好朋友去濟州時有吃這道料理,我隨口一問"鮑魚薑黃飯"好吃嗎?她回我好吃阿!!隨後我接著問在哪裡?靠哪個景點?很遠嗎??
所幸島愛離景點非常地不遠...可以說只要來這玩那麼就順道在這用餐也省去找地方吃飯的麻煩!
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來到天地淵這天並非假日而天地淵這的遊客數量比起其他地方,也是少蠻多的!走進店內才我們一桌...
剛開始還以為包場沒多久大概也來了好幾桌客人
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朋友還在外面講電話時...我已經開始研究菜單!看了看~~似乎定食比較划算!島愛菜單看板上有中文跟韓文
應該沒有人不知道怎麼點餐吧><
最後我們選擇"天地淵定食"2人 38,000韓幣 鮑魚薑黃石鍋飯+烤方斗魚
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主菜上桌前小菜~光是配飯小菜就五種囉!

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這裡的小菜燙青菜沾包飯醬與三個醃泡菜和黑豆...泡菜稱不上特別好吃也不難吃就是普通啦!!
反正這餐重點不是這個...

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果然還是郊區的大醬湯好喝,味道香又濃根本是開胃湯,難怪韓綜到鄉下去每次拿到村民的大醬煮湯都說很想帶一罐回去

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鮑魚薑黃飯登場...認真說只要是海鮮我好像沒有不喜歡的...大概只有喜歡吃魚的程度略低!
上桌後馬上就聞到薑黃味道,但對於怕薑黃味的人,
可能要考慮換餐點!鮑魚的Q彈配上薑黃的香氣,還有米飯鍋中炊蒸後沾附海味真的很好吃...
鍋中還有小亮點就是原本以為鍋中黃黃一塊是不知是什麼鬼?還有點怕怕的...沒想到竟然是地瓜
我想地瓜應該沒有人不愛吧!
鮑魚是吃豪奢的...薑黃是吃健康的...地瓜呢?對身體也很好啦!
順便介紹一下薑黃-天然抗發炎.對於防止心血管疾病有益.抗氧化.減少腦部退化,
看了這些不敢吃薑黃的人是不是為了身體好也要嘗試一下呢?

1.鮑魚薑黃飯的吃法是將飯先挖一些起來在碗中,剩下底部一些比較乾沾附在鍋邊的飯!
2.在拿起旁邊熱水壺倒入部分水,這樣可以喝到鮑魚薑黃飯的鍋吧水!!
不過因為我個人沒有很愛鍋巴水,所以就沒這樣做囉!!但想嘗試的人可以試試看

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當鮑魚遇到米飯,就是看起來很可口!!我覺得以後我要寫食記要先填飽肚子再來寫!
不然我每次寫到自己都很想衝去吃...這又是一道台灣吃不到料理><
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烤方斗魚...韓國烤魚若沒吃過建議一定要品嘗一下!!韓國烤魚技術不是蓋的,烤到魚骨都酥的程度!
連我這對魚興致沒有很高的人都覺得烤魚真的很好吃,烤過的魚不乾澀,吃得到魚肉的扎實和外表烤過的酥脆!

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最後放上大合照吧!!

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島愛섬사랑
add.제주 서귀포시 남성중로 2-3
tel.064-784-8382
open.08:00 - 20:00
多人/一人餐食餐廳
怎麼去?搭機場巴士600號至뉴경남호텔(新慶南飯店)下車步行約25分左右至天地淵瀑布停車場/售票口旁(請看地圖)
周圍景點:天地淵瀑布

韓巢網授權使用韓國中文版地圖

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