[台北松江南京]韓食好好味季節限定醬蟹實在好威::仁川韓娘 @ kelly 旅行慢走

大概在四~五年前我知道仁川韓娘這間韓國料理店，只不過每次說到要吃韓國料理總挑選自己孰悉那幾家
就這樣忘了這家朋友推薦的仁川韓娘加上網路搜尋看到介紹真的很少
只知我朋友超愛這家可談天說地且料理好吃的仁川韓娘
終於這次想起這家店揪了兩位朋友一起去吃這讓人充滿好奇的韓國料理店

店家人手沒有很多但是服務超親切每次到我們這桌就會說:需要詢問或幫忙就請跟她說一聲
在入座點餐完後小菜就上桌這裡的小菜可續，後頭的生菜是點烤肉送來的

當天的小菜海帶芽、南瓜沙拉、涼拌黃豆芽、泡菜、涼拌菇這裡的小菜味道都很不錯有頗受在場朋友讚賞
當然每人喜歡不太一樣不過這裡每道小菜真的還頗道地，我個人最喜歡還是這的泡菜

到訪那天我們三個小鳥胃的女生點了三人套餐外加一個我們很期待且台灣首次見到的韓國菜
等等再介紹隱藏版的料理囉
我建議若是三人來用餐可點套餐，不過若跟我們一樣是小鳥胃吃到最後還要打包帶走的話，那麼選兩人套餐吃起來應該剛剛好
當天三人菜單完整挑選菜單我會放在最後面，這邊介紹我們當天點的三人套餐
烤三層肉、海鮮煎餅、石鍋拌飯、炒青菜、泡菜湯、辣炒魷魚、甜點-炸冰淇淋、水果，千萬別以為三人套餐看起來這樣好像還好
其實真的超飽到只能打包
首先上桌是冷凍三層肉，這裡的三層肉比較薄但肉品還蠻新鮮畢竟若冷凍肉品凍太久則有肉末碎片在旁邊
之前看過介紹冷凍肉品只要新鮮鎖住鮮度味道不會比新鮮的肉差

店內提供包烤肉生菜是美生菜當天我就拿美生菜加三層肉和辣炒魷魚一起吃，韓國也有這樣吃法是用三層肉搭辣炒小章魚一起包生菜吃!
魷魚味道與三層肉頗搭

辣炒魷魚鮮度與辣度還有炒的都恰恰好不會太老，同行的朋友覺得味道很不錯，我覺得還OK
因為我有吃過更好吃的辣炒魷魚，對我來說這裡辣炒魷魚還不錯而已

炒青菜

來不及拍的石鍋拌飯辣度可自己拿辣醬調整，這裡的石鍋拌飯是目前我在台灣吃到好吃的數一數二的
石鍋拌飯裡面的食材不多但配上米飯剛剛好且這裡的米飯粒粒分明均勻沾裹辣醬味道十分夠

海鮮煎餅外表酥脆煎餅裡頗為濕潤，即使稍微被我們放有點久有點冷掉也還是很不錯，
咬下可吃到海鮮吃分布在煎餅裡蠻均勻的不會覺得自己一直在吃煎餅
配上店家特調煎餅醬汁更顯開胃

這裡的泡菜鍋味道非常濃郁與一般賣的泡菜鍋味道不太依樣比較類似韓國泡菜鍋
韓國泡菜鍋湯頭味道比較濃郁與台灣泡菜鍋湯頭較清爽口感大為不同

沒錯~辣醬蟹是生的，終於在台灣有機會嘗到!雖說這裡的辣醬蟹光看外表就知道跟韓國有些不同，但我們忍不住跟服務人員詢問今天有嗎?
這是限量且有點像季節限定恰好現在初秋是吃蟹季節問問應該有可能吧
就這樣我們點到辣醬蟹，當日使用的是三點蟹這裡比較有點像是韓國辣醬醃蟹，但有些不同的是這裡以辣椒粉為主辣醬比重較低
味道上雖與韓國辣醬蟹味道差異蠻大，不過店家手藝調味讓這生螃蟹吃起來味道還很不錯，但因為偏辣對於敢吃小辣的人來說
這道菜偏中辣以上，在吃這道辣醬蟹同時真的可以滿足我想吃醬蟹的慾望
終於在台灣我吃到醬蟹~~以滿足><

辣醬蟹一份是整整一整隻三點蟹喔!不知是不是秋天蟹肉非常飽滿
敢吃辣的人這道菜真的很不錯，想念醬蟹的人這道菜也能滿足你的口腹之慾