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二十四節氣韓食是被米其林挑選韓國韓食2016與2017年擁有一顆星等級,不過這次要介紹並非米其林挑選的那一家店
而是二十四節氣韓食中在三成站現代百貨樓上的二十四節氣餐廳
二十四節氣在首爾有許多店分為韓定食專門店與簡餐店另外還有一家韓食自助餐
原先在二十四節氣任職的米其林獲選最大原因的主廚也離開開起自營韓食餐廳
話雖如此但這家店也不可能只有這位主廚吧!!當然對於想品嘗有點等級韓食這裡算是入門且這次要介紹的料理也是韓綜周三美食會強烈推薦的喔!DSC00096.jpg  

店內座位頗為寬敞到訪當日的確看到有韓國主婦應該是血拚太累獨自一個人來這用餐,還是在假日晚上尖峰時段喔!
因此我覺得一個人用餐真的來這還可享受舒適的用餐空間
我不確定店內有沒有中文或英文菜單當天我們看的是韓文菜單,不過我會把菜單直接放上來方便大家點餐囉
한우산제불고기 반상烤韓牛 2.0/ 제육볶음 반상辣炒豬肉 1.5/오징어 제욕볶이 반상辣炒魷魚+辣炒豬 1.8/ 닭볶음 반상炒雞肉 1.3
고등어구이 반상烤靖魚(青花魚)1.3/ 갈치구이 반상 烤白帶魚1.4/ 가자미 미역국比目魚海帶湯1.3/태초 강된장 반상 太極 乾大醬1.2
以上這些都是主餐套餐(主食+配菜三種)
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當日我們點兩種不同的套餐照片上的即是韓綜周三美食會指名這家店最有人氣的料理제육볶음 반상辣炒豬肉
光這樣看會覺得這主餐份量好像沒有很多,其實這主餐我們後來吃不完朋友帶回去帶便當了

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一般韓國的辣炒豬肉通常豬肉會比較濕潤,這裡的辣炒豬比較乾一點口感像炭烤辣醬豬肉吃的同時還能夠聞到陣陣碳烤香
加上上面芝麻葉絲更是增加辣炒豬肉的香氣,特別一提這裡的辣豬口味上比較一般店家的辣醬豬稍微再辣點

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套餐當日的配菜辣蘿蔔、青菜、辣醬醃魷魚,這裡的配菜每樣都很入味與一般食堂味道有些差異或許是使用的醬料與原料都有在挑選過
連海帶湯也是十分夠味...
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當然辣炒豬少不了的生菜這裡也提供用來包辣炒豬用

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닭볶음 반상炒雞肉這道菜其實還蠻像台菜,只不過韓國的炒雞肉偏甜這道我們吃起來還真不習慣阿!喜歡吃甜的人應該會喜歡這道菜...不過我跟朋友是真的吃不太習慣
其實如果吃過韓國的烤醃肉那麼這道菜應該是調料差不多,只是將牛肉換成雞肉而已!對於不吃牛的人來說又想品嘗有點類似烤肉口感這道炒雞是不錯的選擇


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配菜一樣但同樣可用生菜包雞肉來吃
另外特別一提來這的客人也很多點烤魚若與朋友一起來這,建議另外一位可點烤魚,韓國的烤魚烤的技巧很不錯外皮酥脆魚肉軟嫩不乾不柴
連不愛吃魚的我也很愛吃韓國烤魚

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二十四節氣이십사절기 (現代百貨貿易店)
add.서울 강남구 테헤란로 517(삼성동 159-7 현대백화점무역센터점 10층 무역센터현대백화점)
open.am11:00~21:00 (請上現代百貨網站上查詢公休日休)
怎麼去?二號線三成站5號出口現代百貨貿易店10F


 

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