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話說當初知道這家店是透過台灣新麻蒲海鷗代理老闆得知,沒看錯!!這家是韓國新麻蒲海鷗肉集團開的...
當初因為蘋果三層肉店開設都比較遠,每次到韓國都是趕趕趕很難去設定好以外的地方...除非心血來潮!!
不過終於這間店開到離我住的地方不遠的弘大...說什麼也要去捧場!!目前為止蘋果三層肉開在弘大也頗受好評  

還沒入店朋友就說這間店生意好像沒有太好耶!!我順著就說很好啊~我很討厭人太多又吵的店><
入店後的確很不像弘大的烤肉店每家都座無虛席...我心想這樣的店超適合我這種怕吵又很想吃烤肉的人
其實在我們吃到一半時整間店就已經坐滿了!!不是人家生意不好~而是弘大這邊吃飯時間似乎晚了點!

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蘋果三層肉店內有中文菜單,但因食材調整價格也調整!目前中文菜單(價格是修改前/還是我發現><)
所以已經被收起來應該4月底會更新....不建議大家用中文菜單點餐!!

要點餐請直接用韓文+英文菜單(我會把需要的翻譯給大家)
至於要吃什麼點什麼??那麼就食量來決定!
kelly我點的是
雙人套餐[蘋果五花肉一盤애플한판]23,900韓幣(兩人價格)
蘋果三層肉+蘋果豬頸肉+蘋果上等豬頸肉+綜合食材盤(香腸半條.蝦子2隻.年糕2個)

3-4人套餐[蘋果五花肉大盤애플큰판]41,900韓幣
蘋果三層肉+蘋果豬頸肉+蘋果上等豬頸肉+醬醃豬小排+綜合食材盤(香腸一條.蝦子4隻+年糕3個)

3-4人套餐[蘋果大盤애플큰판]49,900
蘋果三層肉++蘋果豬頸肉+醬醃豬橫膈膜안창주물럭+LA豬肋排+綜合食材盤(香腸一條.蝦子4隻+年糕3個)
至於單點價位需要的話我在翻譯囉!!

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點完餐後,店家把所有的該上的烤肉配菜全上了!!話說這裡的配菜每道都好好吃!!
等等慢慢解說喔!!

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醬菜

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蔥絲+特調醬,韓國的蔥絲一點都不辛辣喔!!配烤肉吃超好吃...

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醬洋蔥...這也好吃!旁邊的是山涼拌菜(中間有放大蒜)
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蘋果片...等等包烤肉吃!!建議大家把蘋果片烤盤遠一點不然像我們的蘋果片擺太近...
蘋果都熟了甜度變太高包烤肉就覺得太甜了

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這裡的蘋果使用的是慶北揚州的蘋果,相信大家也知道韓國蘋果也是香甜多汁的!

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加了青陽辣椒蛤蠣湯鍋更提升這鍋的鮮甜...韓國很常在海鮮鍋中加入青陽辣椒提升鮮度!!
這鍋便是如此!別看這鍋看起來沒紅色就以為不辣其實加入青陽辣椒多少還是有些辣度
搭配烤肉這鍋湯真的放對位置~我只能這麼形容!!
ps.2017年四月份起...湯鍋已經換成部隊鍋可讓大家部隊鍋拉麵吃到飽!!等我拿到照片再放給大家看囉!!
目前補充說明是蘋果三層肉的部隊鍋我雖沒吃過...但他們家關係企業品牌的部隊鍋我是吃過的!!
我相信絕對不會太差啊...
現在我只能說為了那一鍋"部隊鍋"我肯定會再去吃一次蘋果三層肉這家店^^

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蘋果三層肉的肉呢??是將肉與蘋果與梨子放在一起,經過24小時熟成/用蘋果木煙燻/上桌前再用炭火燒烤
所以這裡的肉是真的有些不同啦!!


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重頭戲上場這次點的雙人套餐肉肉上桌!!只是本來想拍肉盤~但店員手腳太快全部放到烤盤上,害我根本來不及拍美美的...

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現在這張照片則是請友人吃強迫拍照給我的...可惜沒有把整個籃子拍出來!!我個人覺得整個籃子加烤肉更有賣相^^

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無法給大家美美的肉盤...只剩下一片孤單的豬頸肉!!不過我還蠻愛蘋果三層肉的店家設計!這放肉的包裝紙就很美><
只好請大家等下次囉!!

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蘋果三層肉的肉品質還不錯!早先是使用韓國豬肉,但成本考量已經換成進口豬肉!!
所以才會菜單改了韓文版漏掉中文版囉!!
光看肉的厚度就知道,不是薄薄的一片...
這裡的三層肉上桌前都外表都已經被烤的三分熟...上桌後就等大夥自己烤熟囉!!
寫到這我又開始想吃烤肉了><
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當晚真的太餓了!!沒多久我們的肉也熟的差不多!!白白那兩條是年糕...話說年糕我真的不愛!!但烤年糕其實還不錯吃!!
來這當然是想吃三層肉囉!!

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桌腳有小指引教大家怎麼吃烤肉...
1.先品嘗烤肉的原味(單吃)
2.將烤肉用蘋果片包起吃
3.將烤肉沾店家的特製蘋果醬吃
4.包山涼拌菜吃
5.配上各式醬菜吃

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第二種吃法:蘋果片包烤肉吃~~我覺得這種吃法以後家中烤肉都可以使用!!蘋果的脆感配上烤肉,
脆脆的口感微甜加上蘋果香氣讓烤肉吃起來格外清爽!!

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第三種吃法:沾蘋果醬吃起來蠻甜...味道也十分獨特!!雖我沒吃到蘋果味啦!!但我覺得有種吃糖醋肉的感覺
讓烤肉吃起來口感不會這麼油膩...

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烤年糕沾特調醬也十分夠味...甜甜的年糕吃法也是韓國古早味吃法喔!!韓國小朋友超愛這種吃法^^

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最後來個我最愛的芝麻葉配烤肉吃!!芝麻葉是我的最愛阿~~~
烤肉沒有芝麻葉會很空虛...

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個人覺得蘋果三層肉的餐具套很可愛...後來就帶回台灣做紀念><
濕紙巾後面有,所有Didim的店這其中當然也包含新麻蒲^^

ps.目前最新蘋果三層肉提供的湯鍋已從蛤蠣湯鍋改為部隊鍋(部隊鍋的拉麵跟湯都是可以吃到飽喔)

另外因為原先使用韓國豬肉因成本考量四月份已經換為進口豬價格也調降!
kelly吃的時候還韓國豬肉(雖說豬肉已經更改但厚度不變,品質部分我相信店家也會為了信譽顧到品質)

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蘋果三層肉的部隊鍋登場~~沒看錯!!雖說部隊鍋讓你吃到飽...但是用料也沒有在馬虎~這就是我為什麼這麼喜歡去韓國吃烤肉的原因
人家給料很大方沒有小氣巴拉的....看到沒有?真的部隊鍋內有肉肉不是說說而已

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拉麵加到爽...愛吃多少就加多少??就是吃到飽啦!!這包是韓國人最愛的古早味拉麵
在家煮這包的機率比辛拉麵更高

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這包拉麵材料就是韓國一般鍋物最常見的...不含調味料純拉麵
看喜歡什麼口味自己加囉
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來張部隊鍋特寫吧~~看得我口水快直流...總之蘋果三層肉我會二訪...原因就是哈哈~~一次可以吃烤三層肉又可以吃部隊鍋
這樣我就可以多一餐吃別的韓國美食...而且一次吃兩種不同口味都不會有選擇困難症出現

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蘋果三層肉애플삼겹살
add.서울 마포구 와우산로21길 31-10
tel.02-332-6092
open.pm16:00~am02:00
怎麼去?二號線弘大入口站九號出口往停車場街步行(請看地圖)

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