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韓國的八色還沒來台就很轟動!至今也過了快半年熱門人潮依舊未減...

終於這次運氣好的訂到位可以驗證一下口味是否與韓國相同

一進門映入眼簾的是已經上桌擺好的烤肉用小菜與生菜盤、海鮮鍋在久違的陽光下格外顯得美麗

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在店員帶位後座位是無法有任何的更動,當然剛剛那桌不是我們的位子只是隔窗我覺得很美的畫面順手拍的

店家會依照訂位人數安排座位方便大家用餐,這裡的烤肉是由店員負責烤

首先店員會先介紹用餐方式與用餐時間僅為一個半小時!沒錯~有點趕誰叫這裡還是很熱門呢><

這天我們三個女生點了一份八色烤肉+一份起士炒飯

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八色的生菜盤-中間的菇類.大蒜是放上烤盤烤的!兩旁的生菜則是等等包烤肉用的

生菜盤的生菜種類沒有韓國多,但還是能看出誠意至少也有三種不同的生菜啦!

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海鮮鍋盤-整套含在八色烤肉套餐內,所以就是意思意思囉!!海鮮當然就不要太計較鮮度絕對沒有專門海鮮鍋餐廳那麼好!

但花枝片可吃得出鮮度是最明顯的不足><

既然是配湯就不要求這麼多啦!!依照價未來說這樣也能接受!!

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八色烤肉終於上桌!!店員會依照醃肉的從淡到濃依序放上

首先是人參.葡萄酒.松葉.大蒜.薄荷.咖哩.大醬.辣椒醬

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這是第一輪的烤肉人參.葡萄酒.松葉.大蒜

烤肉吃得到人參味不濃不淡恰到好處其他醃肉也不錯

大醬也沒吃到苦澀味部分大醬醃肉烤後會有些微苦澀味

肉的厚度與大小是有比韓國小跟薄一點

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配上生菜與豆芽泡菜的烤肉味道真的不錯
怕五花肉太肥的人建議可以再將肉烤乾點或配上八色提供的生菜醋醬沙拉可以去除口中的油膩感

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加點的起士炒飯是在韓國是用芝麻葉與海苔加上魚卵與白飯組成

在台灣因為芝麻葉取得有相當難度改用白菜替代

只是這樣就少了香氣!!雖在韓國吃過八色到沒吃當地的炒飯

台灣的八色炒飯我個人認為錯過不可惜~~~來形容!!

若要讓我在選擇我應該不會選寧可點之前朋友來吃過的蒸蛋鍋聽說有相當的好評

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八色的炒飯是用一些剩餘的海鮮湯汁加上白飯與白菜和海苔一起拌炒

店員說等待起士融化就可以食用

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不過這裡的炒飯就如同我剛剛說過的....

整體來說韓國來的八色醃肉以價位來說是OK的

唯獨應該是太熱門用餐限制一個半小時,但店家管控的相當不錯

店內並沒有太多烤肉店會有的壞處就是油煙味太重,雖來客沒間斷但客人在店內用餐環境算是舒適度很不錯也不會太吵雜

不確定是否是因為我下午用餐的關係,總之若是不這麼熱門應該還是會選擇再次到訪...不過炒飯就省囉^^

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八色烤肉

add.台北市忠孝東路四段223巷10弄3號

tel.02-8773-9050(需上專門訂位網訂位/請詳見官網或FB粉絲團)

靠近忠孝敦化站

 價位:八色套餐(2~3人食用)NT$998 單點肉品NT$300 起士炒飯NT$100 蒸蛋鍋NT$80

餐點須加一成服務費(有最低消)

  

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kelly 旅行慢走

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