kelly 旅行慢走

話說前陣子韓國掀起一股炸醬泡麵風潮,其中以農心出品的"炸醬王(醬王)"和八道出品"炸醬麵"李連福主廚研發最受到關注

先前已經介紹過八道的"炸醬麵"這次選擇"醬王"來介紹

農心這款醬王剛推出時真的銷售與口碑無人能擋,直到八道炸醬麵推出時才稍微被人轉移注意力

打開醬王泡麵後可以發現醬王的麵條同樣也屬於粗寬麵條+一包湯包調味粉+韓國芝麻香油+炸醬粉一包
沒錯又是我最不愛的炸醬粉~~~此時我不禁擔心是不是又要陷入被我煮好因為不合我胃口而倒掉的命運
韓國人的口味不是每個人都能接受,特別是炸醬粉泡麵我真的深深感覺跟真的炸醬麵差很多
但這樣炸醬粉味道許多韓國人卻很愛,還能吃得津津有味

不管這些先煮再說吧!

醬王泡麵的煮法:將湯包粉+麵條+600ml水

煮5分鐘後即可將麵條撈起或將麵條水倒入另外一個碗中(此時同樣保留煮麵水)

特別一提醬王的湯包裡面的乾燥蔬菜勝過八道,光看就覺得視覺上有勝出喔

舀起7小匙左右的的煮麵水+炸醬粉均勻攪和

攪和好的炸醬倒入剛剛煮好的麵條上

接著倒入韓國芝麻香油拌勻即可食用

農心這款的醬王在味道上勝過以往韓國出品的炸醬粉條泡麵,算炸醬粉中的優勝者

味道上與鹹度來說中等,但若要與真的炸醬麵來一起評比

接近程度應該只有50~60%程度

農心與八道這兩款炸醬麵一起評比,我個人偏愛八道李連福主廚研發的炸醬麵(炸醬麵調理包佔很大的優勢)

若以炸醬粉煮出來的泡麵來評比目前它算很厲害的

農心醬王哪裡買?韓國超市購入