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話說前幾天看到常到訪的木銅蔬有新菜單~~讓我眼睛一亮!!
竟然在半夜看到韓國傳說中的海鮮塔~~說什麼也要去吃吃看!!
即使擔心可能吃不完...但還是揪朋友一起去囉
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木銅蔬之所以成為我的愛店是這裡的東西很好吃...
小菜給得很阿莎力日式韓式小菜都囊括在裡頭~~每次到訪小菜都不太一樣
當然有幾樣是固定招牌小菜像燉馬鈴薯與涼拌蘿蔔片
我都跟朋友說光小菜就能吃飽~~小菜還可以續!!
這次小菜簡單帶過...想了解更多請看以前的介紹囉!!

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日式炸豆腐也很好吃....

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這次專門為海鮮塔而來...即使猜想可能吃不完還是忍不住叫一份烤肉,店內的菜盤沒看錯就是一大盤且各種生菜都有...
光看就很賞心悅目吃在嘴裡更是營養滿分阿^^
對於愛吃草(不~愛吃蔬食的人來說)可真的是一大享受


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這次點的辣五花肉...這裡店家會幫忙烤,萬一碰到人多忙不過來請記得客人自己也要注意一下...避免焦了可是糟蹋美食
店內的辣五花肉事先醃製過非常入味也不會太辣,即使吃飽來這多塞兩片也沒問題保證一樣開胃
烤肉跟海鮮寶盒一起點的話..烤肉會先上喔

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說了這麼多...還不是在等這個這個....海鮮塔

韓國的海鮮塔在這裡稱"蒸籠海鮮百寶盒"我就直接說海鮮寶盒吧

這裡的海鮮寶盒是一層一個價位,看是要吃生蠔.綜合貝類.鮮蝦.紅蟳...等每種每層價格不同

若想吃多種的話強烈建議一定要"人多來點餐"

吃完海鮮...最後還可以在點粥吃個飽

蒸籠是店家特製已經是縮小版了!但對於兩個女生來吃海鮮寶盒說真的還是太大...加上這裡的蒸籠是有深度與韓國不太一樣

光是貝類上桌我跟朋友都一度懷疑能不能吃的完??幸好熟客的我知吃不完沒關係...可以打包^^

所以呢??很抱歉啦~~無法提供4籠或5籠壯觀的海鮮塔照片僅能用兩層意思意思囉

這蒸籠直徑至少有25公分(目測)送上桌時才開火

店家會稍為掀開鍋蓋看貝類狀況,此時我不小心有喵到我們另外加點的章魚腳~~實在有夠粗><

即使照片有點看不太出來啦

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照片中的綜合貝類鍋內有海瓜子.文蛤.鳳螺.還有我沒問老闆的不知名貝類與海菜算是挺豐富囉!加上這鍋子有深度說真的在場是擔心吃不完
強烈建議女生要點綜合貝鍋至少要四人喔!!
不然肯定吃不完要打包!
這裡的海鮮新鮮沒話說~當吃拿起第一個文蛤時就能感受到加上鍋蓋打開時不知是不是加入海菜的關係
聞到大海的味道...若是轉換一下場景還以為自己坐在海邊吃海鮮嘞><
新鮮沒話說店內本來就有再賣生魚片丼飯與握壽司...若不新鮮起不是很漏氣嗎??
綜合貝類鍋內除了有新鮮的貝類還有海菜...不僅可以吃到貝類鮮甜口感的湯頭...還能吃到貝肉的軟Q
沒吃到的部分呢??就留到下層等等煮粥囉
這次不爭氣二人組呢??最後是將沒吃完的貝類放入鍋中煮粥...我們也沒打算浪費食材

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店家附上的日式沾醬可是特調沾醬外面吃不到~雖然老闆娘有特別告知我用什麼特調
但一半是我忘了一半就留給大家自己去品嚐
上頭的特製工具讓你可以輕鬆的挖貝類來吃

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這鍋真的很炫...說真的我建議人多一起吃順便一定要加點烤肉,不然貝類吃多也是會膩口的

吃的差不多時可以請店家來煮粥(不過要加點才有喔)

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在煮粥前會先舀起一碗剛剛貝類流下的鮮甜湯頭讓你喝喝原味...

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煮粥囉~~分量不小的粥料,還有外加現在菜價貴...確給了滿滿的蔥花~~絕對能感受店家的誠意(這可不是商邀文...我是自己花錢去吃的) 

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煮到差不多時後....淋上蛋汁...放入蔥花就完成了!!剛剛沒吃完我們自己處理好的貝肉呢??就倒進去拌一拌

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我們自己最後在關火後將海鮮料通通加進去...看起來更加色香味...

這鍋粥沒有加任何的調味,唯有海鮮原本的鮮甜味...算是很清淡吃原味的粥品

如果不習慣的人可以將旁邊的泡菜還有其他小菜加入增加風味...(這也是老板建議的)

我個人就偏愛重口味最後我忍不住加上泡菜拌著吃...超好吃的啦!!

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來張近照....

最後呢??強烈建議至少三人以上在點海鮮寶盒...不然真的料太多吃不完啦!!當然越多人點蒸籠層數越高...

請大家加油囉....

光吃海鮮其實會有點膩...建議來此用餐也要點烤肉吃~~~我很愛這的烤肉菜盤^^強力推薦菜盤!!!

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檸檬紅茶去油解膩^^

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附上菜單

 

木銅蔬 野菜烤肉/壽司

add.台北市吉林路145號

tel.02-2531-1039

open.17:00~2:00

怎麼去?台北捷運行天宮站一號出口下車,往民生東路二段吉林路方向走到吉林路右轉約一分鐘即可到達!

 
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kelly 旅行慢走

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