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自從知道這間韓國總店直營的海外分店"一道氏燉雞"就很想來嚐嚐看

只是對於韓國已經熟門熟路吃過太多韓國料理的我來說,對台灣的韓國料理評價就是恩~就那樣!畢竟飛過來這都有所調整不會太要求

一道氏既然說是韓國總店直營想必對他們的期待就比其他韓國料理多那麼一些些囉!!

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一道氏的內裝果然有在韓國吃安東燉雞的FU~所有的陳設跟韓國燉雞店是一個模樣阿^^
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入店後的MENU薄薄的一張,目前的主菜就是燉雞與起士燉雞,分為只有大小鍋之分,這也代表這鍋內的分量!當然來這還是點招牌燉雞囉!!
招牌燉雞小鍋600大鍋850/起士燉雞小鍋750,其他加點食材寬冬粉.韓國炒飯.白飯.韓國泡菜等價位在NT$20~50不等,選擇性能挑的不多.
另有飲品可挑選還有辣炒年糕泡麵NT$280

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茶杯.水瓶還有放置雞骨頭的垃圾桶根本就是從韓國搬來的那個感覺(桌板也是><)

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一道氏燉雞贈送的小菜則是用醬油醃製的開胃菜,內有小黃瓜.洋蔥.高麗菜,說真的原本不餓得我吃了以後真的開胃肚子叫了><
這開胃菜是好吃的~


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空盤子正等著主菜上桌,扁筷跟湯匙就是正統的韓國餐具(對我來說很習慣,但對於一般拿不習慣扁筷的人可能要多加練習,不然吃起來也挺辛苦)

店家有提供圍裙避免客人弄髒衣服,我忘了拍也因我穿黑的我就沒穿囉!!

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主菜一道氏招牌燉雞上桌,目測鍋約20~22cm其實真的很小一鍋,端上桌馬上就聞到淡淡的中藥香,但這裡必須說每間燉雞都有自己獨特的味道,這裡燉雞口味的確是韓國的味道

雖我沒吃過一道氏在韓國當地店的味道,但必須還是要認證這是韓國的安東燉雞沒錯!

一道氏招牌燉雞在色澤來說是合格的,但真的挺小一份喔!兩個食量不大的女生也需要再點一碗白飯(兩人共用一碗)來配才行!

馬鈴薯三塊.年糕4條...最重要的雞肉沒算><另外內還有寬冬粉,不過我跟朋友看一看內容物決定加點一份寬冬粉跟一碗白飯(誰知白飯來用盤子裝感覺挺怪的)

放心加點的食材以他們價位來說東西都是少少的不需擔心吃不完,只有白飯分量比較多就對了^^

招牌燉雞辣度(二度辣)約韓國烈鳳真雞的小辣^^(提供參考)是會辣的那種~~

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燉雞的味道...一道氏燉雞味道算是韓國安東燉雞的味道,不過雞肉部分有入味但過於軟爛甚至有碎肉的情況與一般安東燉雞該有的軟Q有一些差距,覺得店家在控制燉煮的過程可能需要在多控制...而關鍵的雞肉普遍來說雞肉塊偏少且雞肉塊偏小含肉量也有點單薄,食量少的女生應該還可以,但若食量正常的女生兩人可能要點大份才行(或者點餐同時記得點白飯或韓國炒飯)

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總之這裡可以吃巧,吃飽請記得加點白飯或炒飯囉!

建議店家其實可以再多些加點的菜色像是燉雞常有的蔬菜類~菇類或馬鈴薯.紅蘿蔔增加燉雞內的食材量


一道氏燉雞 일도씨 찜닭

add.台北市大安區敦化南路一段187巷70號1樓

tel.02-27733348

捷運站.忠孝敦化站(靠近微風忠孝館)

 

 

 

 

 

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kelly 旅行慢走

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